灵璧县禅堂镇：食品安全无小事 “雷霆行动”敢“亮剑”

为落实省市场监管局和省教育厅召开的“全省加强校园食品安全工作视频会议”和市食品安全“雷霆行动”动员会精神，全面加强校园食品安全监管工作，根据县食安委部署，宿州市灵璧县禅堂镇按照党史学习教育“我为群众办实事”进程需要，把关心下一代校园生活中的食品安全作为一项“情系下一代、食安作保障”的“雷霆行动”敢于‘亮剑’，收到很大成效受到学生家长和社会各方面一致好评。

为了使“雷霆行动”迅速行动有成效，该镇镇长李旭和分管食品安全领导镇人大主席夏然雨于日前亲自带队，组成由镇食安办、镇市场监管所、镇中心校和公安等部门组成“雷霆行动”小分队深入到辖区内的中小学开展校园食品安全专项检查。

在这次“雷霆行动”中该镇的小分队员重点对镇内的1所中学、6所小学及校园周边食品经营摊点、超市、食品生产加工小作坊进行监督检查。队员们前往各学校食堂，逐一对照县食安委下发的《市监、教育部门校园食品安全督查清单》，对学校食品安全的组织保障、制度建设、人员管理及培训、许可及信息公示、设备设施及环境卫生、食品及其原料采购及质量控制、储存、食品加工及留样、食品安全事故处理及应急情况进行全方位监督检查。行动检查过程中，发现食品安全隐患，当场告知校长和食堂经营方，下达书面整改通知，责令限期整改。

  “雷霆行动”有成效，规范操作保质量；学生饮食有保障，发奋学习促成长。通过开展这次“雷霆行动”，该镇全面排查了学校食堂及周边食品经营场所的食品安全隐患，强化了学校食品安全主体责任，进一步规范了食品生产经营者的生产经营行为。下一步，该镇将持续关注校园食品安全问题，定期开展监督检查“回头看”，确保食品安全隐患能够闭环销号，切实保障广大师生身体健康和生命安全。（王猛 解威  周宗谋）