宿州市公共资源交易中心灵璧县分中心开展“我们的节日·中秋”主题活动

为庆祝中秋佳节，弘扬传统文化，9月17日，宿州市公共资源交易中心灵璧县分中心开展“我们的节日·中秋”主题活动，组织党员干部共同制作和品尝灵璧特色传统中秋小食——糖火烧，重温“吃糖火烧、过团圆节”的民俗文化。

活动中，制作者们将准备好的醒面团成面团，把红糖和芝麻酱、桂花、香油等调匀后放在面团中，通过揉、团、包、擀、炕五个步骤，将一个个代表团圆的糖火烧呈现出来。黄亮亮的火烧发出香喷喷的香气，融合了制作者们的心血也散发了大家对中秋的喜爱。

通过“我们的节日·中秋”主题活动，引导广大党员干部认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统，全体党员干部共同感受到了传统节日的魅力，丰富了工作人员的业余生活，激发了工作积极性。（田雨沛  代兰亮）